
System żywnościowy supermarketów i jego kulturowe, ekonomiczne oraz ekologiczne konsekwencje są niebezpiecznie kruche i oparte na wartościach bardzo odległych od solidarności:
- u podstaw wartości ekonomicznego modelu supermarketu jest osiągnięcie zysku, brak poszanowania społeczności lokalnych, brak poszanowania różnorodności kulturowej i biologicznej,
- model supermarketu niszczy małe gospodarstwa, monopolizuje lokalne systemy żywnościowe i nie szanuje godności pracowników, często też unika płacenia podatków,
- długołańcuchowa produkcja, dystrybucja i kwestie związane z odpadami szkodzą środowisku i zdrowiu.
Wyobraź sobie…
Jest rok 2020. Twoi rodzice pamiętają jeszcze, jak chodzili na zakupy z koszykiem wiklinowym, a Twoi dziadkowie opowiadają Ci o tym, jak chodzili po warzywa i nabiał (koniecznie ze swoją szklaną butelką!) do sąsiada dwa domy dalej. Opowiadają, jak potrafiły pachnieć pola i ogrody, a jak smakować pomidory. To było zaledwie 20, 50 lat temu…
Jest rok 2030. Wchodzimy do budynku ,,Muzeum Supermarketu”. Które z naszych zachowań, postaw, produktów, które wiodły prym w 2020 roku przeszło już do historii? Grupa artystów, edukatorów permakultury i agroekologii oraz ochotników stworzy w ramach projektu wystawę on-line ,,Muzeum Supermarketu”. Pierwsza ścieżka muzeum dotyczyć będzie krytycznej refleksji nad ,,kulturą supermarketu” – kulturą, która jest oparta wyłącznie na monokulturze, wygodzie i bezwzlędnym (wy)zysku. Druga ścieżka wystawy przedstawiać będzie istniejące alternatywy – te rozwiązania polityki żywnościowej, które bazują na modelach suwerenności żywnościowej i solidarności.
Międzynarodowy kolektyw artystów
Grupa artystów, edukatorów agroekologii i permakultury oraz aktywistów jest w trakcie pracy nad internetową międzynarodową wystawą audiowizualną „The Supermarket Museum”. Pierwsza „ścieżka” w muzeum w przewrotny sposób bada i interpretuje przez pryzmat sztuki „kulturę supermarketów”: jej modus operandi oparty na wygodzie, monokulturze i zysku, który niszczy społeczne, ekonomiczne i ekologiczne wartości solidarności. Artyści pracujący nad Muzeum pochodzą z krajów z całego świata (m.in. Gambii, Hiszpanii, Czech, Ukrainy, Polski, Niemiec, USA).
Informacje o projekcie w języku angielskim TUTAJ. Projekt realizowany będzie do grudnia 2021 i współfinansowany jest ze środków European Cultural Foundation.
https://www.facebook.com/EuropeanCulturalFoundation
https://twitter.com/ECF_tweets
O tym dlaczego kultura supermarketu wymaga głębokiego przemyślenia i zmiany możesz przeczytać na stronie Kampanii Kooperatywy Dobrze „Dlaczego NIE KUPUJĘ w Supermarkecie” oraz w broszurze.
O paradygmacie ekonomicznym opartym na nieustającym wzroście gospodarczym i jego nieuniknionym załamywaniu się systemu możesz przeczytać na stronie Postwzrost.pl
O ruchu Suwerenności Żywnościowej, więcej na stronie sieci Nyeleni Polska i Nyeleni Europe